PTITEMUTZ_Logo_RGB_Final.png

PASSION ET RIGUEUR!

"Tout BIO" dans la mesure du possible

17890628599635780.jpg
LE CONCEPT
DE PETITES QUANTITES ET DE L'ORIGINALITE!

L'idée principale de ce projet est de créer avec les clients des recettes uniques, réservées à eux-seuls. Le logo de l'entreprise peut être ajouté sur l'étiquette. De plus, dans la mesure du possible, les ingrédients sont issus de l'agriculture Biologique. Un accent est également mis sur le respect de l'environnement:

- l'eau de refroidissement est réutilisée

- mes poules mangent les drèches...

Recette de Pale Ale au gingembre spécialement conçue pour le restaurant Vegan EatEco à Neuchâtel.

https://eateco-natural-food.business.site/

DES ACCORDS METS ET BIERES
MMMH.....

Depuis de nombreuses années, il existe des accords entre mets et vins. Pourquoi pas s'y mettre avec les bières? Dans le brassage, presque tout est possible. Entre les arômes provenant des levures, des malts et des houblons, les divers fruits et épices, il est possible de créer d'innombrables goûts, textures et couleurs. Un monde encore peu connu...

Ici une bière ambrée avec une teneur en alcool relativement élevée qui peut allègrement remplacer un verre de vin et s'associe à merveille avec les burgers et tartare du Bistrot du Concert à Neuchâtel.

www.bistrotduconcert.net

17906660659519661.jpg
79330684_519254515360964_509733509208037
ÉVÉNEMENTS ET

OCCASIONS

COURS DE BRASSAGE
Venez avec une idée, repartez avec vos créations

Vous rêvez de brasser une bonne petite Pale Ale désaltérante ou au contraire un Stout lourd et puissant? Mais c'est compliqué de trouver les bons conseils, les bons ingrédients... Venez passer une journée à Gümligen pour réaliser vos souhaits. Les tarifs varient selon les demandes et le nombre de personnes. Une dégustation et un apéritif sont compris dans le prix. Pour plus d'informations

80850454_139784734129119_917497292899384
80886326_198153277890397_727210672458910
80709939_123129625845954_423773412636642
80536432_573368083242384_419448959979731
80015369_597118984346692_566181416829070
80426500_2587539304855379_77245121976664
79544479_2733450696698703_48714556503863
79863852_168639317858702_150335813949578
79194977_748446305656310_384837308869733
96363328_555598038699487_247652581025486
79332789_441392026804059_318341514442508
103000430_555795548464784_88605178640717
87703605_142563047310970_213702187188090
83392890_192474371833455_559439072970666
90087762_551192992457782_246783770426985