P'TITE MUTZ

MICRO-BRASSERIE

HISTOIRE

AU DEBUT UN KIT, COMME POUR TOUTES LES BRASSERIES

Amoureux des bières artisanales, je me suis acheté un kit de brassage en décembre 2016. Une bière blanche pas dégueulasse. Mais bon, faut avouer que question "brassage" c'était pas vraiment ce que je recherchais. Deux mois plus tard j'achète ma première casserole de 70L et les premiers malts et houblons.

Aujourd'hui, je brasse principalement pour des restaurants. La bière que je brasse est très souvent déjà vendue, ainsi peu de stock...

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A GÜMLIGEN

Le charme et la délicatesse

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